DESKRIPSI
Orange Bourbon dari Bondowoso menghadirkan cangkir yang segar dan juicy: tangerine yang cerah di awal, manis melon di tengah, lalu kesan plum yang matang di akhir. Cocok untuk Anda yang suka kopi lokal dengan karakter buah yang jelas, diseduh dengan V60, Kalita, atau Aeropress. Orange Bourbon adalah varietas Bourbon dengan buah kopi berwarna oranye saat matang, jarang ditemui dari kebun Jawa Timur. Tumbuh di ketinggian 1.300-1.500 mdpl, kopi ini diproses Anaerobic Natural, yaitu fermentasi buah utuh dalam kondisi minim oksigen sebelum dijemur. Kami menyangrainya sebagai filter roast agar karakter buahnya tetap jernih.
DETAIL PRODUK
- Nama Produk: BONDOWOSO ORANGE BOURBON ANAEROBIC NATURAL
- Profil Sangrai: Medium
- Origin: Bondowoso, Jawa Timur, Indonesia
- Proses Pasca Panen: Anaerobic Natural
- Notes Rasa: TANGERINE, MELON, PLUM
- Ukuran Tersedia: 100 gr, 200 gr, 500 gr, 1 kg
KEUNGGULAN PRODUK
- 100% specialty-grade coffee dari petani terpilih.
- Di-roast setiap minggu untuk menjaga kesegaran rasa dan aroma.
- Profil rasa stabil untuk seduhan harian di rumah maupun cafe.
- Tersedia opsi ukuran dan tingkat gilingan sesuai kebutuhan.
TENTANG KOFIND
KOFIND hadir untuk membawa kopi Indonesia berkualitas tinggi lebih dekat ke cangkir harian kamu. Kami bekerja langsung dengan origin terbaik dan menjaga proses dari sourcing hingga roasting dengan standar specialty.
CATATAN PENTING PENGIRIMAN:
Jika ingin kopi dikirim dalam bentuk giling, tuliskan pilihan gilingan saat checkout.
- GILING KASAR (Cold Brew, French Press)
- GILING SEDANG (V60, Kalita, Aeropress)
- GILING HALUS (Espresso, Tubruk)
Jika tidak ada catatan khusus, produk akan dikirim dalam bentuk BIJI (Whole Beans).