DESKRIPSI
Majo 74158 dari Alo, Aroressa, menghadirkan sisi elegan kopi Ethiopia: aroma floral seperti bunga magnolia, berry yang manis, lalu plum yang matang di akhir. Cocok untuk Anda yang suka kopi floral dan fruity dengan karakter yang tetap clean, atau ingin mengenal kopi Afrika lewat seduh manual. Varietas 74158 adalah salah satu varietas lokal Ethiopia, dan lot ini tumbuh sangat tinggi di 2.200-2.400 mdpl, wilayah Sidama. Buahnya dikeringkan utuh selama 28 hari di bawah naungan (shaded natural), pengeringan yang lebih lambat dibanding jemur langsung. Kami menyangrainya sebagai filter roast agar lapisan floral dan buahnya tampil jelas.
DETAIL PRODUK
- Nama Produk: ETHIOPIA ALO ARORESSA MAJO 74158
- Profil Sangrai: Medium
- Origin: Aroressa, Sidama, Ethiopia
- Proses Pasca Panen: 28-Day Shaded Natural
- Notes Rasa: MAGNOLIA, BERRY, PLUM
- Ukuran Tersedia: 50 gr, 100 gr, 200 gr
KEUNGGULAN PRODUK
- 100% specialty-grade coffee dari petani terpilih.
- Di-roast setiap minggu untuk menjaga kesegaran rasa dan aroma.
- Profil rasa stabil untuk seduhan harian di rumah maupun cafe.
- Tersedia opsi ukuran dan tingkat gilingan sesuai kebutuhan.
TENTANG KOFIND
KOFIND hadir untuk membawa kopi Indonesia berkualitas tinggi lebih dekat ke cangkir harian kamu. Kami bekerja langsung dengan origin terbaik dan menjaga proses dari sourcing hingga roasting dengan standar specialty.
CATATAN PENTING PENGIRIMAN:
Jika ingin kopi dikirim dalam bentuk giling, tuliskan pilihan gilingan saat checkout.
- GILING KASAR (Cold Brew, French Press)
- GILING SEDANG (V60, Kalita, Aeropress)
- GILING HALUS (Espresso, Tubruk)
Jika tidak ada catatan khusus, produk akan dikirim dalam bentuk BIJI (Whole Beans).