DESKRIPSI
Naik ke ketinggian 2400 MDPL di dataran tinggi Muntasha, Hure — Ethiopia, tanah kelahiran kopi arabika dunia. Di sinilah varietas 74158 tumbuh perlahan dalam udara dingin, menghasilkan biji yang padat dengan kompleksitas rasa yang jarang ditemukan di ketinggian lain. Kami memilih proses Natural, di mana buah kopi dikeringkan utuh bersama daging buahnya, membiarkan manis dan buah meresap ke dalam biji secara alami. Hasilnya adalah secangkir kopi yang meledak dengan karakter buah tropis segar, disusul kesegaran citrus dari kulit jeruk, lalu mendarat lembut pada kemanisan caramel yang membulat. Aroma floral yang elegan akan lebih dulu memenuhi ruangan begitu air panas menyentuh bubuk kopi — sebuah pembuka yang membuat sesi seduh manual pagi Anda terasa istimewa. Bagi Anda yang mencari kopi dengan kejernihan rasa (clean cup) dan body yang tetap juicy, Ethiopia Muntasha Hure adalah pilihan yang sulit ditandingi.
DETAIL PRODUK
- Nama Produk: ETHIOPIA MUNTASHA HURE
- Profil Sangrai: Medium
- Origin: Muntasha, Hure, Ethiopia
- Proses Pasca Panen: Natural
- Notes Rasa: TROPICAL FRUIT, ORANGE, CARAMEL, FLORAL
- Ukuran Tersedia: 100 gr, 200 gr
KEUNGGULAN PRODUK
- 100% specialty-grade coffee dari petani terpilih.
- Di-roast setiap minggu untuk menjaga kesegaran rasa dan aroma.
- Profil rasa stabil untuk seduhan harian di rumah maupun cafe.
- Tersedia opsi ukuran dan tingkat gilingan sesuai kebutuhan.
TENTANG KOFIND
KOFIND hadir untuk membawa kopi Indonesia berkualitas tinggi lebih dekat ke cangkir harian kamu. Kami bekerja langsung dengan origin terbaik dan menjaga proses dari sourcing hingga roasting dengan standar specialty.
CATATAN PENTING PENGIRIMAN:
Jika ingin kopi dikirim dalam bentuk giling, tuliskan pilihan gilingan saat checkout.
- GILING KASAR (Cold Brew, French Press)
- GILING SEDANG (V60, Kalita, Aeropress)
- GILING HALUS (Espresso, Tubruk)
Jika tidak ada catatan khusus, produk akan dikirim dalam bentuk BIJI (Whole Beans).