DESKRIPSI
Rasakan ledakan buah tropis dari dataran tinggi Indragiri, Jawa Barat, melalui
biji kopi yang diproses dengan metode Dual Phase - fermentasi dua tahap yang
menuntut ketelitian tinggi dan hanya dikuasai segelintir prosesor. Sebagai
kurasi profesional, KOFIND memastikan setiap biji dari ketinggian 1600-1800
MASL ini menghadirkan kompleksitas yang jarang Anda temukan pada kopi
komersial. Begitu air panas menyentuh bubuk kopi, aroma buah tropis yang
vibrant akan langsung memenuhi ruangan, disusul keasaman cerah khas raspberry
yang menyegarkan, lalu ditutup manis pekat dari raisin yang tebal dan tahan
lama di langit-langit. Sebuah harmoni rasa yang berlapis namun tetap bersih di
lidah, menjadikannya pilihan utama bagi penikmat seduh manual yang mencari
pengalaman rasa baru tanpa kompromi.
DETAIL PRODUK
- Nama Produk: INDRAGIRI DUAL PHASE
- Profil Sangrai: Medium
- Origin: Indragiri, West Java, IDN
- Proses Pasca Panen: Dual Phase Natural
- Notes Rasa: TROPICAL FRUIT, RASPBERRY, RAISIN
- Ukuran Tersedia: 100, 200, 500
KEUNGGULAN PRODUK
- 100% specialty-grade coffee dari petani terpilih.
- Di-roast setiap minggu untuk menjaga kesegaran rasa dan aroma.
- Profil rasa stabil untuk seduhan harian di rumah maupun cafe.
- Tersedia opsi ukuran dan tingkat gilingan sesuai kebutuhan.
TENTANG KOFIND
KOFIND hadir untuk membawa kopi Indonesia berkualitas tinggi lebih dekat ke cangkir harian kamu. Kami bekerja langsung dengan origin terbaik dan menjaga proses dari sourcing hingga roasting dengan standar specialty.
CATATAN PENTING PENGIRIMAN:
Jika ingin kopi dikirim dalam bentuk giling, tuliskan pilihan gilingan saat checkout.
- GILING KASAR (Cold Brew, French Press)
- GILING SEDANG (V60, Kalita, Aeropress)
- GILING HALUS (Espresso, Tubruk)
Jika tidak ada catatan khusus, produk akan dikirim dalam bentuk BIJI (Whole Beans).