DESKRIPSI
Natural Mosto dari Kamojang adalah kopi filter yang lembut dan harum: segar seperti anggur hijau, aroma floral bunga jeruk (orange blossom), lalu manis seperti madu di akhir. Cocok untuk Anda yang suka kopi fruity yang halus dan tidak terlalu tajam, diseduh dengan V60, Kalita, atau Aeropress. Campuran varietas dari ketinggian 1.500 mdpl ini diproses natural dengan mosto, yaitu cairan hasil fermentasi buah kopi yang dipakai dalam tahap fermentasi. Kami menyangrainya sebagai filter roast supaya karakter floral dan manisnya tetap jernih.
DETAIL PRODUK
- Nama Produk: KAMOJANG NATURAL MOSTO
- Profil Sangrai: Medium
- Origin: Kamojang, Jawa Barat, Indonesia
- Proses Pasca Panen: Natural Mosto
- Notes Rasa: WHITE GRAPE, ORANGE BLOSSOM, HONEY
- Ukuran Tersedia: 100 gr, 200 gr, 500 gr, 1 kg
KEUNGGULAN PRODUK
- 100% specialty-grade coffee dari petani terpilih.
- Di-roast setiap minggu untuk menjaga kesegaran rasa dan aroma.
- Profil rasa stabil untuk seduhan harian di rumah maupun cafe.
- Tersedia opsi ukuran dan tingkat gilingan sesuai kebutuhan.
TENTANG KOFIND
KOFIND hadir untuk membawa kopi Indonesia berkualitas tinggi lebih dekat ke cangkir harian kamu. Kami bekerja langsung dengan origin terbaik dan menjaga proses dari sourcing hingga roasting dengan standar specialty.
CATATAN PENTING PENGIRIMAN:
Jika ingin kopi dikirim dalam bentuk giling, tuliskan pilihan gilingan saat checkout.
- GILING KASAR (Cold Brew, French Press)
- GILING SEDANG (V60, Kalita, Aeropress)
- GILING HALUS (Espresso, Tubruk)
Jika tidak ada catatan khusus, produk akan dikirim dalam bentuk BIJI (Whole Beans).