DESKRIPSI
Kopi Kintamani punya satu hal yang tidak dimiliki origin lain di Indonesia: kebun kopinya ditanam berdampingan dengan pohon jeruk dalam sistem tumpang sari khas subak abian. Dari situlah karakter citrus yang khas itu lahir, bukan sekadar hasil roasting, melainkan warisan cara bertani turun temurun di dataran tinggi Bangli. Di ketinggian 1.400 mdpl dengan tanah vulkanik Gunung Batur, buah kopi tumbuh padat dan manis, lalu diproses full wash untuk mengangkat sisi paling bersih dari biji ini. Begitu diseduh, yang pertama muncul adalah aroma jeruk manis yang segar, disusul rasa nanas yang tropis dan cerah, lalu ditutup sentuhan herbal aromatik yang membuat setiap tegukan terasa hidup dan tidak membosankan. Acidity-nya cerah tapi terkendali, body-nya ringan sampai medium, dan clean cup-nya sangat rapi. Untuk Anda yang suka kopi terasa ringan, segar, dan mudah dinikmati sepanjang hari, terutama saat diseduh dingin, ini adalah pilihan yang sulit dilewatkan.
DETAIL PRODUK
- Nama Produk: KINTAMANI BALI FULL WASH
- Profil Sangrai: Medium
- Origin: Kintamani, Bali, IDN
- Proses Pasca Panen: Washed
- Notes Rasa: ORANGE, PINEAPPLE, HERBS
- Ukuran Tersedia: 100 gr, 200 gr, 500 gr, 1 kg
KEUNGGULAN PRODUK
- 100% specialty-grade coffee dari petani terpilih.
- Di-roast setiap minggu untuk menjaga kesegaran rasa dan aroma.
- Profil rasa stabil untuk seduhan harian di rumah maupun cafe.
- Tersedia opsi ukuran dan tingkat gilingan sesuai kebutuhan.
TENTANG KOFIND
KOFIND hadir untuk membawa kopi Indonesia berkualitas tinggi lebih dekat ke cangkir harian kamu. Kami bekerja langsung dengan origin terbaik dan menjaga proses dari sourcing hingga roasting dengan standar specialty.
CATATAN PENTING PENGIRIMAN:
Jika ingin kopi dikirim dalam bentuk giling, tuliskan pilihan gilingan saat checkout.
- GILING KASAR (Cold Brew, French Press)
- GILING SEDANG (V60, Kalita, Aeropress)
- GILING HALUS (Espresso, Tubruk)
Jika tidak ada catatan khusus, produk akan dikirim dalam bentuk BIJI (Whole Beans).